Mutfak Becerilerinizi Dönüştürün
8 aylık kapsamlı programımızla temel mutfak bilgisinden profesyonel gastronomi uzmanlığına geçiş yapan katılımcılarımızın başarı hikayelerini keşfedin
94% Mezun
Memnuniyeti
127 Başarılı Mezun
8 Ay Program Süresi
15 Uzman Eğitmen
Gerçek Dönüşüm Hikayeleri
Programımıza başlamadan önce ve sonra katılımcılarımızın yaşadığı somut değişimleri inceleyin
Ev Mutfağından Profesyonel Düzeye
Başlangıç
Temel yemek tarifleri, sınırlı teknik bilgi
Program Sonrası
Karmaşık soslar, gelişmiş pişirme teknikleri
Programın 4. ayında katılımcılarımız knife skills, emulsification ve sous-vide teknikleri konularında kendilerini geliştirmeye başlıyor.
Görsel Sunum ve Yaratıcılık
Başlangıç
Basit tabak düzeni, standart sunum
Program Sonrası
Artistik plating, yaratıcı kompozisyonlar
Görsel estetik ve yaratıcı sunum teknikleriyle katılımcılar menü geliştirme konusunda özgüven kazanıyor.
Mezunlarımızın Başarıları
2024 yılında programı tamamlayan katılımcılarımızın %78'i gastronomi sektöründe kariyer değişikliği yapmış, %65'i ise kendi mutfak projelerini hayata geçirmiştir.
Bilgi Al
Burak Demircioğlu
Program sonrası özel etkinlik catering'i kurdu, aylık 45+ etkinliğe hizmet
veriyor
Selin Karadağ
Fusion mutfak konsepti geliştirdi, sosyal medyada 12K+ takipçiye ulaştı
156 Saat
Uygulamalı Eğitim
23 Farklı Mutfak
Tekniği